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山にもグルメを

仲間から初滑りの便りが

続々と届いてきてます。

自分も初滑りに行きたいんですが

まだゲレンデもオープンしたばかりで

全面OKになってないので

今しばらくの我慢。

予定では12/7のかぐらが初滑りかな?

さて標高の高い山はすでに雪山。

だんだんと夏山装備で行ける山が

少なくなってきましたが

日・祝日で頂上に登るのではなく

酒と食材とテントを背負い

ゆるりとキャンプしてきました。

向かった先は東京都最高峰の雲取山。

のんびりと9時ごろスタートして

13時ぐらいにはテン場に到着。

早速プシュとビールをあけながら

食材の仕込み。

まずは前菜+サラダ代わりに

トマト・アボガド・クリームチーズ・スモークサーモンをあえて

オリーブオイル・ハーブソルト・ブラックペッパーで味付けした

アボガドサラダを仕込み

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持ってきたバゲットに焼き目をつけて

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オンザ サラダ!!

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うまい!!

この頃にはビールから白ワインにチェンジ。

少し味に飽きてきたところに

簡単マッシュポテトを作る。

単にジャガリコをお湯で戻すだけ。

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ビックリするぐらいうまいマッシュの出来上がり。

こいつをまたまたバゲットの上に。

余は満足じゃ

続いて担ぎ上げた白菜と豚バラで

簡単ミルフィーユ鍋。

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こいつには日本酒に切り替えて

〆に定番のうどん。

そのころやっと太陽が沈んできたので

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夕陽を眺めそして早々に就寝

翌朝は頂上に登らず

ゆっくり8時ぐらいに下山開始。

こんな感じでゆるりと楽しんできました。

こういう山登りもありかな!!

以上今年最後のテント泊でした。。。

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テーマ : 山登り
ジャンル : 趣味・実用

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